Chocolatière

La chocolatière de Schanfeler se singularise par la présence du piédouche, ce qui est en soi déjà fort inhabituel pour l’orfèvrerie gantoise, d’autant qu’il est ajouré d’oves.
Le corps est lisse, seul le col et le couvercle s’ornent d’une délicate gravure de rinceaux sur fond amati. Un masque féminin agrémente le bec verseur.
La verseuse dispose d’un orifice circulaire dans le couvercle pour laisser passer le moussoir, ce qui la différencie de la cafetière. Comme le chocolat forme un dépôt dans le fond par précipitation il est encore mélangé juste avant le service.

Jacobus Schanfeler (1697-1768) a suivi sa formation chez l’orfèvre Pieter Collee à Gand et devient maître le 8 mai 1721. La collection de Seneffe possède également un huilier du même orfèvre.

Argent, bois.
H. 29, cm, l. 20,8 cm.
Provenance : 1986, Legs Claude D’Allemagne.
Inv. n° sda719.

Poinçons : sous la panse.
1., 2. Heaume et G couronné pour Gand.
3. Lettre annale : N pour 1726/1729.
4. Maître-orfèvre : Trèfle couronné.

La chocolatière est conservée dans les réserves.