Saucière sur plateau

Au fil des siècles, les pièces d’orfèvrerie évoluent suivant les transformations des goûts, des usages et des pratiques de table. C’est le cas de cette saucière du XVIIIe siècle de la collection à laquelle a été adjoint après 1838 un petit plateau. Cet ajout, plus qu’un simple élément décoratif, permet de recueillir les gouttes de sauce et de protéger la nappe.

La saucière se distingue par la sobriété et l’équilibre de ses lignes. Le corps de forme ovale, souligné d’ une bordure à triple filets, est orné de  motifs néoclassiques délicatement gravés sur un fond amati. L’objet repose sur un piédouche cannelé, enrichi de croisillons ciselés. L’anse, formée de rinceaux affrontés, encadre un médaillon perlé laissé libre de gravure.

Le plateau est solidement fixé sous la saucière à l’aide d’un boulon. Il repose sur quatre pieds sphériques.

Pierre Vallière (1746-ap. 1806) issu d’une famille d’orfèvre parisien au XVIIIe siècle (3^ème génération), est reçu maître en décembre 1776 et reste actif jusqu’en 1806. Ce sont principalement des pièces de forme (saucières, huiliers, verseuses, flambeaux, jattes, salières,…) qui sont répertoriées, parmi lesquelles plusieurs exemplaires comparables au  modèle présenté ici.

Argent.
H 15,8 cm, L 22,7 cm, l 12,5 cm.
Provenance : 1986, Legs Claude D’Allemagne.
Inv. n° sda573.

Poinçons :

• Sous la base et bord intérieur saucière

1. Charge : A couronné 1780-1789
2. Maison commune : T couronné pour 1782
3. M.O. : Fleur de lys couronnée, deux grains, initiales P V entre lesquelles une clef
4. Décharge : tête d’Alexandre

• Sous le plateau

1. Tête casquée de Minerve 1er titre apr. 1838
2. M.O. : poinçon partiel se terminant par un d

La pièce est actuellement conservée dans les réserves.